Festin en Suède
Les forêts suédoises constituent une source essentielle de nourriture et de patrimoine culturel, protégée par le droit d'accès public (« Allemansrätten »). De la cueillette de baies et de champignons au gibier et au poisson, la chasse et la cueillette permettent aux populations de se reconnecter à la nature. Les pratiques de restauration forestière, telles que la sylviculture à couvert continu, favorisent une production alimentaire durable, bénéfique à la fois pour les communautés locales et la biodiversité.